如果你住在一個(gè)氣溫很高的地方的話,那冰桶挑戰(zhàn)看著還蠻冰涼的,但是對(duì)那些生活在寒冷氣候的人來說,這可能就根本不是個(gè)事兒。就比如說你住在天寒地凍的俄羅斯吧,把一桶冰水往腦袋上倒的感覺其實(shí)跟平時(shí)在下雨天出門可能根本沒啥兩樣,所以也難怪戰(zhàn)斗民族的科學(xué)家會(huì)用-195℃的液氮把冰桶挑戰(zhàn)提到前所未有的難度。
現(xiàn)年34歲的Anton Konovalov在俄羅斯克拉斯諾亞爾斯克州克揚(yáng)斯克鎮(zhèn)的一個(gè)化工廠上班,工廠專門生產(chǎn)液氮,最近他上傳了一個(gè)非常博人眼球的視頻,在視頻中他先是從旁邊樹上找個(gè)根有葉子的樹枝插到液氮里速凍,然后用手把冰得脆脆的樹枝捏得粉碎,接著他就抓起冰桶,把極寒的液氮全倒在自己腦袋上。在完成這項(xiàng)壯舉之后,他也沒凍成冰棍,只是凍得腦袋一直發(fā)抖,不過也說明了一件事:沒錯(cuò)液氮是很凍,但是我還活著呢。
在Konovalov淋了液氮浴之后,他的朋友為了確認(rèn)他沒被凍僵,在Konovalov笑的時(shí)候還用手指戳了他一下,看看他的肉還是不是軟的。
人體穿過液氮而不被凍僵是可能的,因?yàn)楫?dāng)液氮倒在人體上的時(shí)候,會(huì)產(chǎn)生一種名為萊頓弗羅斯特效應(yīng)的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象指的是液體在與皮膚接觸時(shí),會(huì)形成一層有隔熱效果的蒸汽,從而把液體從那些比它沸點(diǎn)高出很多的表面上隔離出來。也就是說,因?yàn)橐旱臏囟群艿?,?dāng)它接觸到皮膚時(shí),由于溫差而產(chǎn)生的萊頓弗羅斯特效應(yīng)會(huì)讓液氮隔著人體往下流。
另外,我們也能在其他地方看到類似現(xiàn)象,比如我們把一個(gè)煎鍋加熱到水的萊頓弗洛斯特點(diǎn)的溫度以上,然后再把水灑在煎鍋里,水滴就會(huì)在煎鍋上跳動(dòng),而且也需要更長(zhǎng)的時(shí)間才能完全蒸發(fā),原因就在于水滴周圍形成的蒸汽層(把水和煎鍋隔開了)。但是,要是你把手一直泡在液氮里的話,手的溫度很快就會(huì)降到萊頓弗羅斯特點(diǎn)以下,之后你就會(huì)被液氮給凍傷了。