作為一名打工人,必不可少的就是每日來一杯精神興奮劑——咖啡。在幾年前,咖啡的價(jià)格可不便宜,隨便一杯普通的美式就要20、30塊,但是瑞幸、庫迪他們幫我們打下來了!
記得小時(shí)候在電視中看到那些喝著咖啡在辦公室上班工作的白領(lǐng),就覺得以后一定要過上這種生活,實(shí)現(xiàn)咖啡自由。但是現(xiàn)在卻發(fā)現(xiàn),讓自己實(shí)現(xiàn)咖啡自由的不是經(jīng)濟(jì)上漲、薪酬加倍,而是那些快消咖啡店幫我們實(shí)現(xiàn)了“咖啡自由”。

瑞幸、庫迪等咖啡/奶茶店,價(jià)格下調(diào),一杯咖啡也只有9.9,幾乎人人負(fù)擔(dān)得起,偶爾來一杯也沒有壓力,這使得喝咖啡的人變多了。
再加上每個(gè)品牌的咖啡店總會(huì)邀請一些火爆的明星代言,或者是與大熱動(dòng)漫或游戲IP,推出周邊,以此來吸引更多的人買上一杯。

或許是買咖啡的人變多了,自然而然的就會(huì)讓一些大品牌在品控標(biāo)準(zhǔn)上降級。
小編平時(shí)很喜歡喝咖啡,不過基本都會(huì)選擇熱的,主要原因還是因?yàn)?mdash;—養(yǎng)生。

“都喝咖啡了還算養(yǎng)生?”
小編也知道,所以平時(shí)喝熱咖啡,畢竟冰的更不養(yǎng)生了嘛!
但是現(xiàn)在咖啡、奶茶店的某些產(chǎn)品卻只能做冰的,甚至連去冰的選項(xiàng)都沒有,只能每次靠小編一個(gè)個(gè)跟商家解釋“沒關(guān)系的,我不怕影響口感,難喝也沒事,去冰就好。”才能換來一杯常溫的咖啡。

所以為什么不能做常溫的!就只有冰的和熱的選項(xiàng),不能取個(gè)中間值做成常溫嘛!
小編近日就因?yàn)槿ケ膯栴}遭遇了一個(gè)烏龍事件。
庫某有一款產(chǎn)品叫潘帕斯藍(lán)生酪拿鐵,我一直沒有嘗試過,看了網(wǎng)上都說還不錯(cuò),就想買來嘗嘗。
但是在選項(xiàng)里只有冰的選項(xiàng),沒有熱的,于是我決定給商家備注“潘帕斯要去冰!!!”

在下過單后不久,外賣就送到了我手上,一杯冰冰涼涼的飲品出現(xiàn)在我的手上,里面目測漂浮著十多個(gè)冰塊,我當(dāng)時(shí)真的很想?yún)群?!
我想著以前點(diǎn)別的飲品都可以去冰,這個(gè)也一樣,而且商家在收到單子之后沒有給我打電話,那就默認(rèn)為可以做去冰。結(jié)果恰恰相反!我還是收獲了一杯正常冰的咖啡。于是我就跟商家Battle了起來。

小編當(dāng)時(shí)心里想著:這個(gè)庫迪,咖啡是好喝的,服務(wù)態(tài)度是友好的,就是備注一點(diǎn)不看!
我跟商家講明了前因后果,商家表示當(dāng)時(shí)太忙了,沒有顧及到這一點(diǎn),忘記給我打電話了,下次我再點(diǎn)補(bǔ)償我一杯。我想著那也行,就算了。

第二天,我再一次點(diǎn)了庫某,與朋友一起下單之后給商家撥去了電話,提醒他們我是昨天的顧客,答應(yīng)贈(zèng)送一杯別忘了。那個(gè)商家懵懵的,問我“怎么了?我這邊看到訂單了,有什么問題嗎?”
于是我又講述了一遍前一天的事情,店員很愉快的表示“好的,贈(zèng)送您一杯去冰的潘帕斯~”

結(jié)果拿到手之后又又又出現(xiàn)了問題!
我拿到手非常艱難的搖勻了咖啡,喝了一口發(fā)現(xiàn)味道不對非常甜,朋友和我點(diǎn)的一模一樣的飲品表示“怎么這么淡,沒有味道?”我又一次很震驚的打通了商家的電話,疑問是不是配比出現(xiàn)了問題,兩杯的糖漿加到一杯里了?

更烏龍的事件發(fā)生了!我查看訂單才發(fā)現(xiàn),第一天和第二天的庫某不是同一家門店!但是第二天的那個(gè)門店依舊給我贈(zèng)送了一杯,他明明沒錯(cuò),可他卻承受了這份從天而降的“鍋”。
小編真的很抱歉,在跟第二個(gè)商家說起配比問題時(shí)心里真的很虛,歉意涌上心頭,表示“沒事的,兩杯綜合一下就好了。”

不敢跟商家坦言,于是將贈(zèng)送的咖啡默默的變成了一個(gè)五星好評。
通過這件事,小編才發(fā)覺,雖然這些喝的都有嚴(yán)格的配比,但是因?yàn)橐恍┏霾鸵?,他們要加快制作的時(shí)間,同時(shí)還要留意備注,保證餐品的正確性。在高峰時(shí)間,品控很難做到完美無缺。

不只是庫某,包括市面上所有的餐飲店都是如此。就連平時(shí)的生活用品,衣服鞋帽因?yàn)榇笈康纳a(chǎn),也難保證品控不會(huì)出現(xiàn)紕漏。所以大家對這些產(chǎn)品盡可能多一些包容吧。
當(dāng)然,這是基于庫某這種服務(wù)態(tài)度良好的商家,如果是出言不遜的商家,大家還是要通過正當(dāng)手段維護(hù)自己的利益。
不過小編還是在此提議,能不能推出一個(gè)常溫選項(xiàng)??!那么你覺得咖啡店是否應(yīng)該推出常溫選項(xiàng)?