重慶雞公煲

　　雞公煲是一道經典的江湖菜，廣泛流行于川渝一帶。這道菜麻辣鮮香，美味可口。當地人把公雞叫成“雞公”，因此“雞公煲”。由于時下川渝小吃因為麻和辣，而不斷刺激著習慣了清淡口味外地食客的味蕾，重慶雞公煲也就趁勢而起。

　　但是它并不是重慶的小吃，只是創(chuàng)辦的人叫重慶罷了……

　　小編最喜歡三菌煲，然而公司附近的外賣，五家雞公煲只有一家有……畢竟結合當地特色。