文明官方推特昨天分享了一段制作五仁月餅的教學(xué)視頻,看起來(lái)十分專(zhuān)業(yè),其中幾個(gè)月餅還使用了《文明6》的模具進(jìn)行壓制。不過(guò)外國(guó)人對(duì)五仁月餅的理解可能不太到位,餡料中驚現(xiàn)腌火腿,這獨(dú)特的配方你們有嘗試過(guò)嗎?
教學(xué)視頻:
短片首先介紹了中秋節(jié)以及在中國(guó)人在這一天吃月餅的傳統(tǒng),然后就開(kāi)始了非常正經(jīng)的制作月餅教學(xué)。第一步是制作月餅皮,放入蛋糕粉、植物油和糖漿進(jìn)行攪拌,揉成團(tuán)用保鮮膜蓋40分鐘。之后用南瓜子、松子、杏仁、葵花籽、榛仁、白糖糖、果脯、干腌火腿、水來(lái)制作餡料。第三步將餡料放入搟好的月餅皮,再使用模具按壓成型。最后自然就是放入烤箱耐心等待了,但在烤的過(guò)程中需要刷兩次油。
視頻畫(huà)面:
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